De la Cruz Silvera, Abigail Marilú
(Universidad Nacional Jorge Basadre GrohmannPE, 2015)
La quinua, un producto reconocido en nuestro país, debido a su alto valor nutricional, ha sido promocionada desde el año 2013, lo cual ha llevado a una creciente demanda mundial. Su producción y exportación se han expandido ...

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