Abstract:
En este trabajo se presenta un estudio experimental llevado a cabo con el fin de evaluar la posibilidad de aprovechar el aceite de desecho de frituras de la industria alimenticia para la obtención de biodiesel mediante la reacción de transesterifícación como fuente alternativa de energía.
Se demostró que al utilizar hidróxido de potasio soportado en y-alúmina(KOH/y-A1203) como catalizador se obtiene biodiesel. La reacción de transesterifícación se llevó a cabo a dos temperaturas diferentes Los resultados obtenidos muestran que el porcentaje de rendimiento de la reacción de transesterificación fue bueno con un 71.2% para el biodiesel a la temperatura de reacción de 60 °C; por otra parte a la temperatura de 50°C el porcentaje de rendimiento fue de 53,6%. Finalmente se caracterizó el biodiesel obtenido notándose que los parámetros de calidad fueron aceptables en cuanto a la densidad, viscosidad, índice de refracción, hollín y pH al compararlos con la bibliografía consultada.